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饺子说明文作文
星期天，奶奶带着我和弟弟一起包饺子。
我们分工合作，先和面，擀饺皮儿。
奶奶拿出一个大盆，放上适量的面粉，让我们俩倒水。我和弟弟一起举着大水瓶，我还没准备好呢，弟弟“哗啦”一下就把整瓶水全倒进去了！我们面面相觑，吓得不知所措。这时奶奶又倒进去了一点面粉，和了和，说：“没事没事，再加点面粉就行了，第一次嘛，下次就有经验了。”
奶奶把饺子馅搅拌均匀。我就先取了一大勺子饺馅放在皮里头，想把它包起来，结果，放的馅太多，饺皮被撑破了，饺馅也露了出来，弟弟妹看着我哈哈大笑。这小小的饺子看似简单，包起来却十分不容易。经过反复练习，我越包越好，越包越快。不一会儿，一锅饺子就包好了。
饺子说明文作文
饺子，是北方人春节必备美食。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。但地域不同，吃的时间和方式也不尽相同。我的老家位于山阳县一个偏远山村，那里都是在大年初一早上作为主食来吃。
现在饺子已经是极其平常的食物，但在二十多年前的偏远山村，那时包谷糊汤和手擀面还是一年四季的主食。肉类就更少了，除非家里有事，需要请客才能吃上一回。至于肉饺子更是只能在过年才能吃到。
小时候嘴馋，一到寒假就天天盼着赶快过年。穿新衣，放鞭炮，压岁钱，最主要的还是吃饺子。母亲一般会在三十晚上就将肉馅儿剁好，而我也每每在旁边观看，总觉得母亲剁的太慢，明明感觉好了，她还要不紧不慢的剁着，一会加这一会加那的。好不容易剁好，又开始揉面。一大盆面粉在母亲手里很快就变成了光滑的面团。这时，母亲却停了下来，要等第二天早上才开始包。当时不懂为什么，觉得母亲是故意的，故意不把饺子做好，是怕我偷吃吧。
后来大些了才知道，母亲觉得隔夜的饺子没有当天包的吃着味道好。母亲总是在初一早上六点多起床，那时候我和姐姐都还在睡梦里。有时候醒的早，又帮不了什么忙，就躲在被窝看母亲包饺子。母亲一个人坐在火盆旁，熟练的揉面。小面团很快变成一根长条，接着母亲用刀切成一个个大小均匀的小面块。小面块在小擀面杖的挤压下变成一片片厚度均匀，形状规则的饺子皮，接着飞快的包好。寒冬腊月，母亲每隔一会就要烤烤被冻僵的手，才能继续。要够全家人吃，母亲需要一个人忙碌一早上。往往我们九点多从温暖的被窝起来，她还在忙碌着。但必定会在饭点准时让家人吃上热气腾腾的饺子。
饺子的故事。
我的名字叫饺子，曾用名许许多多，自己也说不清楚到底有多少。但是，我印象最深的只有四个:团子、扁食、娇耳、饺子。
我出生在中国古代春秋时期东夷地区薛国(山东省滕州市)的一个乡村家庭里。那时候战乱太多，乡下人很穷，吃不起干粮。乡村里的老百姓,就把开水烫好的野菜，用手攥成一个一个的小团子，然后放在面上一滚，再下到锅里煮熟之后，盛出来食用。当时，人们就给我起了个名字叫“团子”。
随着时代的发展，岁月的变化，人们对我也在不断地改进和创新。后来，皮和馅变成了我的主要组成部分。孔子在带着他的弟子周游列国的时候，总是先包上一些，既像现在我，又不像现在的我，放在他们的行囊里，以便饥饿时食用。由于山高路远，艰难跋涉，孔子一行常常在旅途中休息的时候，把他们的行囊当成自己的枕头。可怜的我，都被他们一个一个的压扁了。于是，在食用的时候，他们都风趣地叫我“扁食”。打那，我这个扁食的名字，就在齐鲁大地上传开了，风行了。后来，又传遍了整个中原大地。至今，还有许许多多的老百姓，还都亲亲地叫我“扁食”呢。
先，我既是一种食品，又是一种药品。这些作用，都是逐步被人们认可和喜欢的。特别是那些戎马他乡，南征北战的士兵，对于异地他乡的水土和食品不太适应，容易生病。士兵们总是在出征之前，包上一把家乡的土或带上一些家乡的我，到了异地他乡吃饭喝水的时候，把我和土各放上一丁点儿，就可以度过难关。
让我终生难忘，就是我的那个“娇耳”的名字了。那是发生在东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病，冻烂的耳朵。有个家是南阳，在长沙做官的名医张仲景，他曾用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。为此，我因有“娇耳”这个曾用名而荣耀至今。
其实，我最喜欢的还是叫我“饺子”的这个名字。因为，这是大多数人们对我亲昵的称呼。特别是听到“好吃不过饺子”的这个说法之后，我就打心眼感到骄傲自豪。
饺子的来历。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
来历说法1.张仲景发明饺子。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
饺子的说明文
饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍为广大人民所喜爱.下面是小编为大家精心整理的关于饺子的说明文300字，希望能够帮助到你们。
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化，还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子，都是中国的代表小吃，历史十分悠久。
在诸多的传统美食中，饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝，一来有招财进宝之意，二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时，也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载，在三国和南北朝时，人们把饺子叫做馄饨，到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时，人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地，结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，流传至今。
说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。
星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
饺子说明文作文
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化，还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子，都是中国的代表小吃，历史十分悠久。
在诸多的传统美食中，饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝，一来有招财进宝之意，二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时，也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载，在三国和南北朝时，人们把饺子叫做馄饨，到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时，人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地，结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，流传至今。
饺子说明文作文
饺子饺子，乃中华美食之一，它色香俱全，美味无比。是那种你吃了第一碗，想着第二碗的美食。凡是吃过的人，都赞不绝口。饺子，是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先，做馅儿，饺子馅儿也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料，一拌，光是馅，就很香。接下来开始包饺子。包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了。但是我从不那样死板，我会自己创新各种花样：有小鱼的，有小花的，还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，一个个整齐有序地跳进水作文里，不停地跳着快乐的舞蹈，不一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。光看样子，你就会口水直流三千尺，不信?你看：绿色的香菜上点缀着白色的虾米，一旁还漂着紫菜，下面是乳白色的饺子，已是晶莹剔透，它们衬托着浓郁的汤汁，像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光，恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来，顺滑的饺皮，软糯的藕，脆脆的芹菜，还有那香香的肉。嘿，再裹上点虾米和紫菜，仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容，只是发自内心的好吃。还有那汤汁，酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻，一喝，就停不下来了。令人拍案叫绝。饺子，不愧是闻名中外的中华美食。说明文3一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
饺子说明文
今天我妈休息不上班，我妈说中午包饺子吃，听到这个消息，我欣喜若狂赶紧从床上跳下来，我最喜欢吃的就是饺子。
妈妈把饺子馅调好，皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍，我拿起面皮就往里放馅，不知怎么搞的，饺子皮就是不听我话，一会馅多，一会馅少，一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的，怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了，这时妈妈说：“是不是不想干了？”我嘟着嘴没说话，妈妈说：“一次捏不好，多捏几下就好了，不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功！于是，我鼓起勇气又包起饺子来，一个、两个我终于越包越好了，不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。
当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上，我大口大口的吃着饺子，心想，无论干什么事情都不容易，但只要坚持了就会成功！
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饺子说明文作文
今天我妈休息不上班，我妈说中午包饺子吃，听到这个消息，我欣喜若狂赶紧从床上跳下来，我最喜欢吃的就是饺子。
妈妈把饺子馅调好，皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍，我拿起面皮就往里放馅，不知怎么搞的，饺子皮就是不听我话，一会馅多，一会馅少，一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的，怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了，这时妈妈说：“是不是不想干了？”我嘟着嘴没说话，妈妈说：“一次捏不好，多捏几下就好了，不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功！于是，我鼓起勇气又包起饺子来，一个、两个我终于越包越好了，不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。
当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上，我大口大口的吃着饺子，心想，无论干什么事情都不容易，但只要坚持了就会成功！
饺子说明文作文
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化，还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子，都是中国的代表小吃，历史十分悠久。
在诸多的传统美食中，饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝，一来有招财进宝之意，二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时，也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载，在三国和南北朝时，人们把饺子叫做馄饨，到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时，人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地，结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，流传至今。
说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。
星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
饺子制作心得体会
第一段：引入饺子制作的背景及重要性（字数：200字）。
饺子是中国传统的传统美食之一，在过去的几千年里一直深受人们的喜爱。无论是过年还是家庭聚会，饺子都是必不可少的一道菜肴。以面粉为外皮，包裹各种馅料的饺子，不仅味道鲜美，而且寓意着团圆与美好。作为一个饺子爱好者，我对饺子的制作有着丰富的经验，结合每次制作的心得体会，我认为饺子制作是一门艺术，需要技巧和耐心。
第二段：准备工作的重要性及技巧（字数：250字）。
饺子制作前的准备工作是十分重要的。首先，我们要选择优质的面粉，以保证面团的质地柔软有弹性。其次，准备饺子馅料时，需要掌握好比例和调味品的搭配。例如，猪肉和韭菜的搭配，可以使饺子的味道更加鲜美。另外，对于包饺子的技巧也至关重要。正确的包饺子方法是用拇指和食指相互折叠，快速封口。这样可以保证饺子的形状和口感。
第三段：煮饺子的技巧及品尝饺子的乐趣（字数：300字）。
煮饺子的技巧能够大大影响饺子的口感。水开后将饺子放入锅中，加入适量的冷水，然后再煮开。这样可以使饺子的皮更加滑嫩。另外，烹饪过程中还可以加入少许食用油，以防止饺子煮破。而当饺子煮好后，捞出，沥干，可以用酱油、醋、香油等调料拌匀，提升饺子的味道。品尝一口色香味俱佳的饺子，是一种享受生活的乐趣。
第四段：探讨饺子文化的内涵及传承价值（字数：200字）。
饺子不仅是一种美食，更是一种文化和传统的象征。饺子在中国有着悠久的历史，代表了团结、和谐和幸福之意。每年的除夕夜，家人们一起包饺子，象征着团圆和美好。同时，饺子也是中华民族的传统文化的重要一环，代表了中国人民的智慧和创造力。作为一道独特的食物，饺子的制作需要一代代传承。
第五段：结合自己的经历谈饺子制作的意义及总结（字数：250字）。
我从小喜欢吃饺子，也喜欢亲手制作饺子。在制作饺子的过程中，我能够感受到家庭温暖的氛围和团聚的快乐。我还记得小时候和家人在春节前一起包饺子的场景，那是我最珍贵的回忆之一。通过制作饺子，我也学会了如何去享受食物背后的故事和文化，感受到了烹饪的乐趣。饺子不仅是食物，更是一种生活的态度和一份传统的承载。我相信，饺子制作的精髓和文化将会被一代代传承下去，成为中华民族的瑰宝。
饺子说明文
我的名字叫饺子，是很多人喜爱的一种美食，是中华民族美食的代表。
我们是餐桌上的常客，更是大年三十晚上家家户户必备的，表达人们对美好生活的'向往与诉求的美食。
我的身材是半月形的，是由外面洁白无瑕的外衣包着我的身体捏成的，有些富有创意的人喜欢把我捏成三角形、元宝形……我也乐得做个百变的时髦宝贝，哈哈！
我的家族很庞大，有许多讨人喜爱的兄弟姐妹：山珍水饺、鲜虾饺、鱼肉饺、韭菜猪肉饺……无论你喜欢哪种口味，我都能满足你的味蕾，真可谓可咸可甜呢！
说起我们饺子的文化，那可真是博大精深啊。我们的馅料都有很多寓意：比如羊肉馅，为洋财之意，故为洋财饺，有祝您发洋财之意；再比如甜馅，意为添财饺，也为添才饺……说句悄悄话，过年时，给长辈们说祝福语的时候，用上我们饺子的这些文化，大人一乐，给你的红包可不要太多了！
我们饺子属于主食，含糖、维生素，是人体热量的主要来源，我们的身体是由蔬菜和肉构成的。肉中有蛋白质，蔬菜有维生素、纤维素等。所以，一饺在碗，营养全面！在这里有个温馨提示：您在做馅时少放点油，少吃油煎饺子，以免油过多，不利于您瘦身美体。
我就介绍到这里了，剩下的靠你去细细品赏了。
饺子说明文
人生百味，有一味叫快乐。世间万物，有一物叫快乐。在我的记忆中，我最快乐的事情莫过于和同学们一起包饺子。
记得在我上小学四年级的时候，那天阳光明媚，空气清新，我怀着高兴又激动的心情回到学校。因为那天我们班要举行包饺子活动，同学们都兴奋不已。很快，包饺子活动就开始了，老师先给了我们几块饺子皮，然后又在桌面上放了些猪肉陷和芹菜之类的东西。苏老师对我们说：“同学们，包饺子首先要把馅料放到饺子皮上，记得不要放太多，不然皮就包不住馅，再把饺子皮对折，两头一相交，几秒钟的时间，饺子就做好了。”我们都好奇地学着老师教给我们的方法，认真而又小心翼翼地包着，“不好！”这时不知道是谁叫了一声，吸引了全班同学的目光，只见他手上的饺子破了个大洞，饺子馅都落到他手上了。顿时，全班哄堂大笑。
在一片欢声笑语中，同学们在老师的指导下都学会了包方形饺子皮的饺子。过了一会儿，老师又给我们发饺子皮了，但这次的皮却与前一次的不同。大家都惊奇地问：“怎么这次的饺子皮是圆形的呢？”老师便慢慢地讲解给我们听：“同学们，这种饺子皮是云南的饺子皮，它的包法是一皱一折。”老师边说边包了起来，我们都全神贯注地看着，不一会儿，一个扇形的饺子便出现在我们的眼前，它中间鼓鼓的，仿佛一个胖胖的小孩挺着一个圆鼓鼓的小肚子，可爱极了。我们都迫不及待地学了起来，我包出了一个“小元宝”，小巧又可爱。再看看其他同学包的饺子，真是形态万千啊！每一个奇形怪状的饺子都在同学们灵活的双手下诞生了，你瞧：有的像小船，有的像飞机，还有的竟然包了只小公鸡，太有创意了！
班廷说过：“人生最大的快乐不在于占有什么，而在于追求什么的过程中。”我爱包饺子，也爱和同学们享受这一快乐的过程，愿我们每一天都过得那么甜，那么快乐，让快乐化成云朵，密密麻麻地装点我们的天空。
饺子说明文
寒假里，社区举行了包饺子活动。
活动还没开始，大厅里就聚集了很多的大人和孩子。几张大桌子已经准备好了，小孩子们围坐在桌子旁，笑着，闹着，就等着包饺子啦。
盼星星、盼月亮，终于等到了大人们把饺馅儿端上了桌，我们也被喊过去排队洗手。待会就要大显身手啦，大家都很激动！开始包了，现场顿时安静了许多，只见很多只手有的伸向了饺皮，有的伸向饺子馅儿。
我先拿了一张饺子皮，放在手上，再用筷子夹了一点馅，放在饺子皮中间，然后在饺皮边上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦！我把饺子托在左手上，用大拇指轻轻地按着中间，右手从右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏，这样，一个饺子就完工啦！
我满以为它会立着，可是它却一点儿也不领情，腆着大肚子，睡起觉来了！这是怎么回事呢？看看大人们包的饺子，个个都是亭亭玉立，模样俊俏。我真是又羡慕又着急呀！
妈妈在旁边看见了，耐心地指导我：不能急，要慢慢来。你先仔细看我的。说着还给我示范了一下。我仔细地看着每一个步骤。妈妈还告诉我一个小窍门，那就是把两层饺子皮往一起捏的时候，前面一层要用大拇指肚轻轻地往下压一压，后一层皮还要适当地打几个小折。我照着样子，又小心地包了一个。这次真的有模有样哦！我顿时信心大增，一个一个包了起来。
真是人多力量大。很快，饺子皮、饺子馅所剩无几了。第一锅饺子也煮好盛出来了。看着热气腾腾的饺子，大家一窝蜂地抢着吃。看着各种模样奇怪的饺子，想着它们可都是自己的双手创造出来的，吃起来还真是香啊！
饺子说明文
在我的人生中，有许多第一次：第一次上学，第一次做饭，第一次独自睡觉……但我最难忘的第一次却是包饺子。
记得一个星期天的上午，小桔灯老师组织我们包饺子。我想：这不很简单吗?老师给我们分了组，我和齐晓雅、王昊、王兴超、宋来旭、唐先虎一组。薯条老师给我们发了面，有紫、绿、黄三种颜色。最开始是揉面、搓剂子、切剂子，一路顺风顺水。可到了擀面皮的时候，擀面杖好像不听使唤，怎么也擀不好。没办法了，我就去请教别人，在同学的指点下，我慢慢练习，经过一番努力，终于掌握了擀面皮的技巧，擀出的面皮又薄又圆，好看极了。
开始包饺子了，我终于可以大显身手了!我先把面皮摊在手上，再用筷子把馅放在皮上，然后学着别人那样左捏捏，右捏捏，可我包出来的饺子，好像没吃饱饭，瘦巴巴的。我没有放弃，又看了几遍。“原来这么简单!”我小声喃喃着又包了一个，可这个饺子因吃得太饱，肚子涨开了。我很生气，像个泄了气的皮球。“做什么事都要有耐心。”齐晓雅温柔的话在我耳边响起，于是，我又包了几个，终于包得像模像样、玲珑剔透了。
包好了饺子，老师拿去给我们煮熟，看着这些奇形怪状的饺子，我吃得津津有味，因为这是我自己的劳动果实啊!“不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香“。
经过这次包饺子，我非常开心，不仅因为吃了饺子，而且因为我懂得了做什么事都要有耐心这个道理。
饺子说明文
饺子，乃中华美食之一，它色香俱全，美味无比。是那种你吃了第一碗，想着第二碗的美食。凡是吃过的人，都赞不绝口。
饺子，是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢？首先，做馅儿，饺子馅儿也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料，一拌，光是馅，就很香。接下来开始包饺子。
包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了。但是我从不那样死板，我会自己创新各种花样：有小鱼的，有小花的，还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，一个个整齐有序地跳进水作文里，不停地跳着快乐的舞蹈，不一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。
光看样子，你就会口水直流三千尺，不信？你看：绿色的香菜上点缀着白色的虾米，一旁还漂着紫菜，下面是乳白色的饺子，已是晶莹剔透，它们衬托着浓郁的汤汁，像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光，恨不得一口吞下。
“嗯~”我不禁发出声来，顺滑的饺皮，软糯的藕，脆脆的芹菜，还有那香香的肉。嘿，再裹上点虾米和紫菜，仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容，只是发自内心的好吃。还有那汤汁，酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻，一喝，就停不下来了。令人拍案叫绝。
饺子，不愧是闻名中外的中华美食。
手工制作说明文
说起最难忘的物件儿，那还要数小时候我自己制作过的一个蜻蜓网。
由于我小时候，喜欢抓蜻蜓，就想了一个好办法，不如自己做个捉蜻蜓的网。
我找来一根偏细一点的竹子和一根长铁丝，制作了起来。我首先将竹子的最上端打一个小洞，好将把长铁丝戳进去，然后将长铁丝弯一个圆，戳在原先打好的洞上，最后再找一个被蜘蛛丢弃的蜘蛛网，把蜻蜓网上面的圆孔对着蜘蛛网绕两圈，等到圆孔上全部沾满蜘蛛网，就可以捉蜻蜓了。但就是蜻蜓有点难找，而且如果不下雨的话，蜻蜓会飞得很高，根本够不到那些小家伙。
每次我只要是无聊了，都会带着蜻蜓网，出去找乐趣！一般，我都在家里的玻璃窗上，找蜘蛛网。但只有连续几天，都在家里找蜘蛛网，家里的蜘蛛网没了，只好去外面找。我会首先来到菜园，黄瓜架和丝瓜架上，找蜘蛛网。因为我在后院玩的时候，经常在上面看到蜘蛛。果然不出所料，有几个小的蜘蛛网，但是这还不够。
我又来到厕所的大支架上，记得前几天，我还在这看到了一个，比脸盆还大的蜘蛛网呢！来到这个大蜘蛛网的前面，我仔细地看了看，这个蜘蛛网上没有蜘蛛，而且附近1米外都没有，说明这是一个废弃的蜘蛛网。而且这个蜘蛛网，非常有粘性，要是把这整个大蜘蛛网，都缠在圆孔上面的话，捉蜻蜓肯定一捉，一个着。
找好了蜘蛛网，我开始寻找蜻蜓了。就在这时，我看见菜园里的一颗大白菜上，有一只较大的老虎蜻蜓，此时的它，已经成为了我今天的目标，我踮起脚尖悄悄地来到它身后。惊喜的是，它竟然没有察觉到我，太棒了！这就是我想要的结果！我一网扑下去，将它的翅膀粘在了蜘蛛网上，我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓，但我最终还是把它放掉了。
自己制作的蜻蜓网，就是不一般。事到如今，蜻蜓网还站立在家的一角落……。
饺子制作心得体会
饺子是中国传统美食之一，具有丰富的文化内涵和美味的口感。我喜欢制作饺子，不仅因为它可以满足我的味蕾，更是因为在制作的过程中我能够感受到无穷的乐趣，下面我将通过五段发表我的饺子制作心得体会。
第一段：饺子的历史和文化意义。
饺子是中国传统餐桌上的主角之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。相传饺子起源于中国北方的山区，在那里的农民们将面粉和肉馅包在一起，形成了最初的饺子。饺子的制作和品味方式千变万化，不同地区、不同人群都有各自独特的制作方法和口味。因此，制作饺子不仅是一种简单的食物制作过程，更是一种流传千年的文化传承。
饺子的制作过程虽然简单，但是需要一些技巧来保证饺子的外表和口感。首先要准备好新鲜的面粉和优质的馅料。面粉的质量直接影响饺子的口感，所以选择高筋面粉是关键。其次，和面的时候要掌握好面粉和水的比例，并充分揉捏至面团柔软有弹性。然后，将面团杆成薄片，用饺子刀将其切成形状整齐的饺子皮。最后，卷入馅料，捏紧饺子封口，以确保内部的馅料不会流失。以上是基本的制作流程和技巧，当然，制作饺子还有很多讲究和创新的空间，可以根据自己的爱好和经验进行调整和变化。
第三段：饺子制作给我带来的乐趣和享受。
饺子制作不仅是一种烹饪过程，更是一种享受和乐趣。每当我和家人一起制作饺子时，我们会开怀大笑，聊天，更加拉近了我们之间的距离。制作饺子的过程中，我可以感受到面粉在我的手中逐渐变成有弹性的面团，这种物质的转变给我带来无穷的满足感。当饺子在锅里被煮熟，散发出香气时，我可以从外表和内心感受到一种自豪感和满足感。
在饺子制作的过程中，我也尝试过很多新的配料和创新的口味。比如，我会在蔬菜馅料中加入水果，增加饺子的口感和营养价值。或者，在猪肉馅料中加入花生酱或辣椒酱，增加饺子的味道和辣味。这些尝试都让饺子制作更加有趣和美味，也更能迎合不同口味的人群。
饺子制作不仅仅是为了自己享受美食，更重要的是与家人和朋友一起分享制作的乐趣和美味。当我邀请朋友来家里尝我亲手制作的饺子时，他们品尝并表达满意之情时，我感到无比的喜悦和骄傲。分享和传递这种快乐给我带来了更深层次的满足感，也增加了我制作饺子的动力和热情。
总结：通过制作饺子，我不仅学到了制作美食的技巧和知识，更感受到了其中蕴含的文化和乐趣。制作和品尝饺子的过程中，我不仅满足了味蕾，更拉近了人与人之间的距离。饺子制作给我带来了无限的快乐和满足感，也让我能够与家人和朋友分享乐趣和美味。无论是简单的馅饺还是精致的水饺，在每一道饺子的背后，都有着无尽的情谊和温馨。
制作饺子心得体会
春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚的时刻。在这个特别时刻，父母总是会教育我们要学会制作饺子。饺子是中国传统的美食之一，是春节必备食品。然而制作饺子并不容易，需要耐心和技巧。我也在学习做饺子的过程中积累了一些心得体会。
第二段：准备工作。
制作饺子的第一步是准备工作。首先要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要做得薄而有弹性，否则会影响口感。而馅料不仅要有味道好吃，还要汁水足，不易热变形。在这里提醒大家一定要认真挑选食材，材料的好坏直接关系到饺子的质量。
准备工作做好后，就可以开始制作饺子了。制作饺子需要手捏饺子的技巧。捏饺子是一种平衡感和手劲的结合，如果不懂手法，捏出来的饺子既难看又容易破皮。我的经验是，双手中间用力，四周用轻微的力度，慢慢地将皮拉成一个壳子，馅料塞进去，再将饺子口捏紧，放在干净的盘子中。一边制作饺子一边和家人闲聊，享受家庭团聚的美好时光。
第四段：煮饺子。
制作好饺子后，最后的关键是如何煮好饺子。正确的煮饺子方法可以保证饺子的口感和营养成分。一般来说，我们可以用滚水煮饺子，在饺子上浇上少许凉水，再次煮沸，再倒入一些冷水，反复几次，等到饺子浮起来后煮3-5分钟即可。如果担心饺子变形可以先把饺子下锅，煮1分钟后，再加冷水煮1分钟即可。最好的煮饺子的方法就是根据个人偏好而取。
第五段：总结。
制作饺子并不是一件简单的事情，需要专注和耐心。学会制作饺子不仅可以让我们享受美食，也可以让我们感受中华文化的独特魅力。在这里我要说，家人团聚和制作饺子是最美好的记忆。同时，也希望大家能够记录下制作饺子的心得体会，分享给更多的朋友们。最后，祝愿大家在新的一年里身体健康，万事如意！
饺子制作心得体会
饺子是我国传统的的食品之一，制作过程繁琐且需要耐心，但它所代表的是全家团聚和喜庆的象征。在制作饺子的过程中，我不仅学到了专业的技巧，更领悟到了人生的哲理。在这篇文章中，我将分享我制作饺子的心得体会。
第二段：准备工作。
制作饺子的第一步是准备工作。准备好的面团要揉至发酵，饺子馅要拌匀且调味得当，这些都需要用心和耐心去完成。而在准备的过程中，我亲身感受到了耐心和坚持的重要性。当我面对面团揉不到位时，我没有急躁，反而细细揉动，不断调整手势，直到最后揉出一个松软有韧性的面团。这让我体会到，只有通过耐心的坚持，才能创造出完美的事物。
第三段：手法的熟练。
制作饺子需要细腻的手艺和熟练的手法。最初，我在包饺子的过程中手法生疏，常常包不好形状不美观，馅料也容易外溢。但是，我并没有气馁，反而不断地向老师请教，并虚心接受指导。在不断的练习中，我的手法渐渐熟练起来，包出来的饺子形状规整，馅料不外溢，让人食欲大增。这让我悟到，只有不断锤炼自己的手艺，才能做出一手好饺子。
第四段：和谐的团队协作。
在饺子制作的过程中，离不开团队的协作。我曾参加过一次与朋友们包饺子的活动，这次经历让我深深感受到了团队精神的重要性。每个人分工合作，有人包皮，有人擀面，有人调配馅料，大家互相配合，井井有条。在饺子饺子诞生的欢快过程中，我感受到团队的力量是不可忽视的。团队的协作不仅使制作过程更加高效，也增强了大家的凝聚力。
第五段：品尝的快乐。
制作饺子的最终目的是享受美味的口感。当饺子制作完成，我和家人一起围坐在餐桌前，品尝刚出锅的热腾腾的饺子，那种快乐和满足无法言喻。饺子迸发出独特的香味，扎实的皮和鲜美的馅料相配，让人感受到了家的温暖和幸福。通过制作饺子，我明白了美食不仅是舌尖上的享受，更是家人间情感的沟通和交流的纽带。
结尾：
总结起来，制作饺子是一个让人体会到耐心、坚持和团队精神的过程。通过这个制作过程，我不仅学到了独特的手艺，更培养了自己的耐心和细致的精神。同时，饺子也带给我家庭团聚的快乐和幸福。制作饺子不仅仅是烹饪的过程，更是人生的一次实践和体验，让我们更加感悟到生活的美好。
小制作说明文
今天，我看家里那么多的瓶瓶罐罐，心血来潮，可不可以变废为宝？我的脑海里闪出了小汽车、拖拉机、坦克。“坦克，我可以做个坦克呀！”我高兴地叫道。
我拿来剪刀、胶布、双面胶、彩纸、筷子等工具，把八个胖胖的旺仔牛奶罐子用胶布连在一起，做了两组，用筷子做桥，把两组连在一起，这样，坦克的车轮便做完了。
我望着放在地上瘦瘦的椰子汗的瓶子，心想：这四个瓶子可以做什么哩？有了。我把这4个瓶子用胶布粘在一起，用双面胶粘在轮胎上面，控制室就做好了。
我正高兴时，问题又来了，用什么来做炮台和炮管呢？就在我发愁的时候，看见哥哥正在喝牛奶，我灵机一动，把两个奶盒子用胶布粘在一起，炮台做好。我又用白纸剪了个长方形纸片，把它折成椭圆状，后方用根笔放着，插在“炮台”里，用几个纸团搓成圆形，将“炮弹”塞进“炮膛”里，坦克差不多做完了。
我在一张正方形的纸上写着：虎翼号———坦克。把纸片贴在坦克的正前方。我希望我的坦克在战场上如虎添翼，勇猛无比。
我仔细端详着坦克，好像我正驾驶着这辆坦克在战场上勇往直前，敌人节节败退……“做好了吗？”爸爸走了过来，看了看坦克，“坦克的轮胎上怎么没履带？”我这才恍然大悟，拿来已剪好的两张长方形的彩纸，绕了一圈，成了。
我正准备收工时，发现炮台老是摇摇晃晃。我看了一眼“炮管”，眼珠子一圈，心生一计，又把两个长方形纸卷成两个高一寸的卷纸，插在前两个和后两个椰子汁罐子的中间，这样就夹住了炮台。
坦克制作好了，我对我的坦克爱不释手。哥哥已经上床了，我还跑到哥哥面前，举着坦克说：“单春妮国的虎翼号坦克向曹大伟国发出总攻击，啪啪！”
手工制作说明文
老师给我们布置了一个作业——做一个小作业。
我眉头紧锁。我该怎么办？我在客厅里闲逛。一个球滚进了我的视线。如果我有，我就用它盖房子！乍一看，我所有的珠子都能给我盖房子！我先在稿纸上画了个素描，除了东风，其他都准备好了。我先撕下一条胶带，铺在茶几上，把珠子一颗一颗的排列在上面。没想到珠子太滑，胶带根本没用。以失败告终。
我气得跺脚站起来，气得头发都烧起来了。我在网上搜索了一下该怎么办。大部分都说潜望镜。我看了看。简单实用。我为什么不做一个？妈妈碰巧买了两盒牙膏。我打算用盒子做材料。我用剪刀剪了几下，大概的形状就出来了。只剩下镜子了！我兴奋地“飞”向妈妈：“妈妈，我们家有镜子吗？”妈妈摊开手：“没有啊”妈妈的话对我来说好像是晴天霹雳！
粗糙的经历不仅没有打败我，还激起了我的斗志！我低下头，陷入了沉思，玻璃胶带粘不住，纸可以吗？想起以前玩的牌，跑到卧室拿出来。哇！比玻璃珠还多！我拿出两片胶带，看看它能不能站住，结果正是我所期待的——它起作用了！
我吸取了上次的教训，准备了材料：扑克牌，胶带，双面胶，一切都准备好了。我先做了一个三角形的屋顶，然后做了一个正方形的墙，把它连接起来。因为屋顶是三角形的，很难连接，花了我15分钟。连接完成后，竖立起来，但瞬间倒塌。我很疑惑。仔细观察后，我突然意识到原来的墙应该和墙紧密相连，改进确实是成功的。
我做了一个很难的房子，我爸妈看到都惊呆了！